蜜汁烤鸡腿烤出的鸡腿和鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味，以及淡淡的酒香，诱人食欲;烤制的美味外观橙红色，色泽鲜亮，富有光泽;吃在口中甜味感觉明显，能够衬来自托出肉的鲜香副进类，回味十足。蜜汁腌料特别适合于喜爱甜味的人食用。

• 中文名 蜜汁烤鸡腿
• 主要原料 鸡肉，蜜汁腌料
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 喜爱甜味的人

原料及配料

主要原料

　　鸡肉(鸡腿、鸡翅或整鸡):收护那1000克

　　蜜汁腌料:70克

　　腌制比例:蜜汁腌料:水:原料肉=7:7司息损程敌期换部后准:100

其他配料

　　水(冰水或凉水):70克

　　料酒:0.5克/每100克原料肉

　　可望排独连江想齐宣秋以用来制作:烤鸡翅、鸡腿、整鸡等

详细步骤

　　第1步:选择新鲜的鸡腿、翅中或翅根;每1000g鸡肉加入70g蜜汁腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡腿中，混来自合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，360百科在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收)。

　　第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24李铁断晶官风小时(为了使鸡翅入味)，每隔两个小时翻动一次春限力调略抗始七著落最好。

　　第3步:春抓复久且费前鲁微令验将腌制好的鸡腿用烤箱烤制，用170~180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样家可以使其表皮颜色焦黄诱人;也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。