苹果炖牛肉，以牛肋条300克，魔芋300克，苹果半个制作的美味菜肴。

• 中文名 苹果炖牛肉
• 主要原料 牛肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

原料

　　1、牛肋条300克，魔芋300克，苹果半个，洋葱中等大小1个来自;

　　2、红酒一小杯，红烧酱油2勺，盐一点，月桂叶2片，黑胡椒1小勺。

做法

　　1、牛肋条切块，泡水1小时，去除里面的血水。

　　2、冷水下锅，小火煮到开，去上上面的血沫子落而手纪书。

　　3、洋葱切大块，苹果少采控质乙掉率够族斤眼也切大块，加进去，然后开锅后倒入红酒，酒气稍微散去后加入酱油、月桂叶和黑胡椒。

　　4、锅开后转小火，盖好皇百烟传船盖子煮1小时。

　　5、1小时后加入魔芋块，盐，再煮15分钟，大火收下汤，就好了。