一叶香茶叶属于什么茶

一叶香茶叶是中国传统茶叶的一种，属于名优绿茶。一叶香茶的起源可以追溯到宋代，至今已有数百年的历史。

1、产地

一叶香茶叶主要产于安徽省黄山市，具有得天独厚的自然条件和优质的茶树，是获取优质一叶香茶叶的最佳产区之一。

黄山山系连绵起伏，多陡峭、多丘陵、多深谷，石质基础较多，土壤肥沃透气，是茶树生长的理想之地。黄山市的气候温和湿润，四季分明，春、夏、秋三季茶叶采摘周期长，绿茶制作技艺高超，因此一叶香茶叶的质量，具有很高的水准。

2、特色

一叶香茶叶的特色主要体现在以下几个方面：

首先，一叶香茶叶采用一叶一心的选茶标准。采摘时只采摘一芽一叶的新芽，因此茶汁鲜嫩，所制茶叶具有香气浓郁、茶汁清澈、顶芽嫩绿、叶片展开匀齐的特点。

其次，一叶香茶叶製程独特。在原材料基础上，采用传统的手工制作工艺，对每一个环节都精益求精，经过揉捻、杀青、烘干等环节，使得一叶香茶叶的品质更趋完美。制作出的茶叶翠绿青亮，香气浓郁而扑鼻，口感醇爽。

3、功效

一叶香茶叶的功效与其他绿茶类似，主要有以下几个方面：

首先，抗氧化作用。一叶香茶叶富含茶多酚、儿茶素等多种抗氧化成分，有利于减少体内自由基的产生，降低氧化应激对机体的损伤。

其次，护肝。一叶香茶叶中所含的黄酮类、多糖等成分，可以促进肝脏内有害物质的代谢和排除，保护肝脏健康。

此外，一叶香茶叶还有降血脂、减肥、美容养颜等功效，是一种不可多得的绿茶佳品。