洞庭碧螺春冲泡为什么发混？

1、茶叶品质问题

洞庭碧螺春是一种名贵的绿茶，精选嫩芽、嫩叶制作而成。但是如果选购的茶叶不够新鲜或保存方式不当，就会导致茶叶发霉、腐烂，从而影响茶水的清澈度。

此外，如果茶叶制作工艺不够严谨、清洁卫生条件差，也会导致茶叶内部残留杂质，使茶水变混浊。

2、水质问题

冲泡茶叶时，水质对茶水的味道和清澈度有着至关重要的影响。洞庭碧螺春适合用温度在80℃左右、PH值在7.2左右、含氧量在7-9毫克/升的水进行冲泡。

如果水质不纯净、含有杂质、PH值过低或过高，都会影响茶水的质量。

3、冲泡方式问题

不同种类的茶叶需要采用不同的冲泡方式，否则容易导致茶水不清澈。洞庭碧螺春适合用玻璃杯或紫砂壶来冲泡，茶叶用量一般为2.5克。

如果冲泡时间过长、用力过猛，或者茶具未洗干净，也会导致茶水变混浊。

4、外界因素问题

茶叶和茶水都容易受到外界因素的影响，如温度、湿度、气味等。在冲泡洞庭碧螺春时，应该避免在有异味或焦味的环境中，也要注意避免水温过高或过低。

在保存茶叶时，应该放置于阴凉、干燥、通风的地方，避免受潮、受阳光直射、受异味污染。