1、兰馨雀舌的简介

兰馨雀舌是一种优质的贡品茶，产于中国江苏南京六合境内，属于乌龙茶的一种。其叶片造型呈现出兰花的形状，有“万紫千红熏香入口 脆嫩甘冽余韵回味”之称。

兰馨雀舌历史悠久，至今已有300多年的历史。它是著名茶学家陆羽所赞赏并称之为“中国第一茶”的传世名茶。

兰馨雀舌的制作需要经过多道复杂的工序，采用传统手工制作工艺，制茶者需要以“心、眼、手、香、火”五位一体的全方位掌控整个制作过程。

2、兰馨雀舌的营养价值

兰馨雀舌是一种健康的饮品，有多种营养成分，如咖啡碱、茶多酚、芳香油、维生素等，具有以下功效：

1、降低血脂：兰馨雀舌富含茶多酚，可以减少胆固醇和三酰甘油的形成，对预防高血脂、高血压等心血管疾病有辅助作用。

2、促进消化：兰馨雀舌中的茶多酚可以加快胃肠蠕动，促进食物消化与吸收，缓解便秘问题。

3、提神醒脑：兰馨雀舌中的咖啡碱可以促进大脑皮层的兴奋，使人精神振奋、头脑清晰。

3、兰馨雀舌的药用价值

兰馨雀舌在传统医学中被视为一种具有药用价值的饮品，具有以下功效：

1、抗菌消炎：兰馨雀舌中的茶多酚和芳香油等成分有很强的抑菌、消炎作用，可以有效预防感冒、口臭、龋齿等问题。

2、减肥美容：兰馨雀舌中的多酚类物质可以抑制脂肪吸收，促进身体代谢，具有一定的减肥美容作用。

3、清热解毒：兰馨雀舌中的茶多酚等成分可以清除体内自由基，促进体内代谢废物的排出，有利于保护肝脏、防止肝炎和肿瘤等疾病的发生。

4、兰馨雀舌的食用方法

1、清茶饮用：将兰馨雀舌加入沸水中冲泡，浸泡3-5分钟即可饮用，享受醇香口感。

2、泡茶佐餐：兰馨雀舌的香气独特，可以与各类菜肴进行搭配，推荐佐餐食用。

3、炒茶制作：将兰馨雀舌进行炒制，制成“兰馨茶油饼”、“雀舌香脆糕点”等食品，既具有养生功效，又十分美味。