1、金骏眉的产地

金骏眉是中国茶叶的名品之一，它产自中国福建省武夷山市。武夷山地处闽南黄土高原东北部，有着深厚的茶文化底蕴和无尽的茶资源，加上得天独厚的气候和土壤，为金骏眉的产地提供了宝贵的条件。据专业人士指出，武夷山的山峰、海拔、气候、水文等特征，是金骏眉独特香气的保证。

2、金骏眉的发展历程

金骏眉的历史可以追溯到明朝，但是最早的文献记载是出现在清朝雍正年间(公元1725年~1735年)的《福建通志》中。清代以后，金骏眉逐渐在国内茶叶市场中崭露头角。20世纪50年代，金骏眉开始出口到国外，迅速走红国际市场，成为享誉全球的茶叶品种之一。现在，金骏眉已成为全球茶叶市场上广受欢迎的名茶。

3、金骏眉的制作工艺

金骏眉的制作工艺包括“摇青、揉捻、晾晒、烘焙”四个过程。其中“揉捻”是关键环节，通过适当程度的揉捻，让金骏眉茶叶释放出浓郁的香气和味道。整个制作过程需要手工操作，配合机器辅助制作，需要工匠的细致和耐心，并对环境温度和湿度进行科学调控，才能保证金骏眉制作的质量和口感。

4、金骏眉的特点和品鉴知识

金骏眉的外形条索修长，色泽乌润油亮，芽叶肥壮匀整，香气高润，口感甘滑醇厚，回味悠长。品鉴金骏眉需要掌握以下几点知识：茶汤呈黄绿色，香气高润，滋味甘醇，口感鲜爽，余味回甘；入口均匀，滋味醇厚，苦中带甜，细腻爽滑；外形条索颜色乌润油亮，鲜活匀称，咀嚼后呈现出筋道和爽脆感。