1、 茶艺技师的基本技能

茶艺技师所学主要包括茶艺文化、茶叶知识、茶道礼仪等基础知识和茶艺技术、茶器使用、茶叶熟制等基本技能。一个优秀的茶艺技师除了需要了解茶的品种、品质、制作方法等方面的知识，还需熟知茶具的种类和使用方法，能够熟练掌握茶艺的基本技巧，如选茶、煮水、调味、冲泡等等。同时，茶艺技师还需要学习一些基本的职业素养，例如语言表达、服务技能、协调沟通、文化背景等，以便顺利开展茶艺服务工作。

2、茶艺文化的学习

茶文化是中国传统文化的重要组成部分，在茶的发展历史和文化内涵方面，涉及到茶的分类、产地、历史、文化、礼仪、习俗等等方面。所以，茶艺技师要深入了解茶的文化内涵、茶道流派的历史渊源、茶艺文化的演变过程，以及各流派的鉴赏方法等方面的知识。这样，可以为茶艺技师的茶艺服务提供更为深厚的基础，加强交流提升品位，提高自身领悟和理解茶道的深奥之处。

3、茶叶知识的学习

茶叶，作为茶艺的核心，是茶艺技师必须要熟悉的领域。茶叶的品种繁多，每种茶叶的表面形态、香气、味道、色泽、营养成分等都有所不同。茶艺技师需要通过学习茶叶的分类、产地、熟制方法、品质评判等方面的知识，来了解每一种茶叶的特点和茶叶之间的差异，增强对茶叶的认识和熟悉度，从而更好的进行茶叶的选购、保管、使用和组合等方面的工作。

4、茶道礼仪的学习

茶艺技师除了需要具备优秀的茶艺技巧、茶文化修养和茶叶知识外，还需要掌握一定的茶道礼仪。茶道礼仪，即是茶艺师的仪态、行为、语言和环境营造等方面的规范和标准，是茶艺师在服务过程中展现自己品格和素养的重要表现形式。茶道礼仪大体分为入席礼仪、煮茶礼仪和享用礼仪等方面，茶艺技师应该仔细学习，准确了解茶道礼仪中的每一个环节，以便在服务过程中规范自己的仪态行为，给人力尊重的感受，影响客户的情感和决策。