1、蒸酶茶的基本介绍

蒸酶茶是以我国四川省宜宾市宜宾茶区生长的罕见茶树品种——蒸酶茶树为原料，采用传统手工制作的绿茶。它的名字来源于“蒸香发酵、酶活生存”的特点，是一种具有高度发酵、高饱和度、高风味的茶叶。蒸酶茶已经成为了四川茶中最具代表性的绿茶品种之一。

2、调节血脂

蒸酶茶中含有丰富的茶多酚，茶多酚具有高效抗氧化作用，可以有效减少人体内自由基的产生，防止脂质过氧化，保护血管。此外，茶多酚还能够吸附胆固醇和三酰甘油等血脂物质，促进其代谢和排出，达到调节血脂的作用。

3、降低血糖

蒸酶茶中的儿茶素可以有效地抑制β-葡萄糖苷酶的活性，降低血糖水平。此外，蒸酶茶中的茶多酚还可以改善身体对葡萄糖的代谢能力，调节胰岛素信号通路，从而降低血糖，预防糖尿病的发生。

4、抗菌消炎

蒸酶茶中的茶多酚和儿茶素具有较强的抗氧化和抗菌活性，在生理等级上具有很强的生物学效应。茶多酚和儿茶素可以抑制细菌，病毒和真菌的生长，对于治疗肺结核、喉炎、咳嗽等疾病有一定的辅助治疗作用。