1、古时候流传的普洱茶

早在唐朝时期，就有人在云南地区采摘茶叶，并用于制作普洱茶。普洱茶被广泛流传，而茶叶的保存和运输一直是人们讨论的主题。用花儿熏制的普洱茶就是一种解决茶叶保存和运输的典型方式。花熏茶不仅能够延长茶叶的保质期，还有利于茶叶的良好味道和色泽。

2、花熏茶的流派——碧螺春

碧螺春是武夷山著名的一种花熏茶，至今已经有数百年的历史。其茶叶沙绿油润，泡出来的茶汤呈黄绿色，茶香清香高扬，回味悠长。碧螺春花熏茶是出现在清朝光绪年间的一个流派，通常是混合白花、黄花和紫花三种鲜花薰制而成，同时还要经过特定的发酵程序。

3、花熏茶的制作方式

现代花熏茶的制作方式比古代更科学，茶叶和鲜花要在一定的比例下轻轻拌匀、排列并压紧，然后放入密闭的茶层桶中，“开火熏制，堆放、晾晒（透气）”三个过程反复几次，就可完成花熏茶的制作。熏制后茶叶上自然沉积的香气粒子，可以使茶叶更具深长的香气和甘旨的口感。

4、花茶——健康的选择

花茶不仅味道鲜美，而且含有丰富的天然营养成分，如茶多酚、氨基酸、矿物质、维生素等。茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基对人体的有害影响；氨基酸可降低胆固醇，减少脂肪存储。此外，花茶还具有降低血压、清喉润肺、提高免疫力等多种功效，是人们健康饮食的理想选择。