不要使用日本铁壶烧水,日本铁壶骗局
日本铁壶由茶而生,铁壶的原型是古代一种叫作“釜”的煮水器具,于唐朝时随饮茶文化传入日本。“釜”最初是没有提手的,被日本茶道加上提手后,也就有了最...
日本铁壶由茶而生,铁壶的原型是古代一种叫作“釜”的煮水器具,于唐朝时随饮茶文化传入日本。“釜”最初是没有提手的,被日本茶道加上提手后,也就有了最...
好茶叶,功效多
绿茶护肤抗氧化
白茶护眼能退烧
乌龙降脂抗衰老
黄茶防癌助消化
红茶养胃消疲劳
黑茶杀菌降血糖
论茶顺口溜
孩童论茶,要求加糖;学...
目前市场上茶叶的售价有几十、几百元一斤的,也有上千元一斤的,价格参差不齐。好茶叶一般一斤多少钱,多少钱茶叶算高档茶叶呢,这里先从成本上来谈,主要包括茶园管理、初制加工...
岩茶是乌龙茶的始祖,产于福建武夷山的乌龙茶通称为武夷岩茶。武夷岩茶有”活、甘、清、香”四绝,以及妙不可言的“岩韵”,乃中国十大名茶之一,主要有水...
喝茶是一种心境,望着窗外潺潺的细雨,围在温暖的炉火旁,泡一杯香茗,读一卷诗书,茶香满室,书香缕缕,这种意境总是令人不胜神往。同时,喝茶也是一种修行,需要懂得一些礼节。尤其是在...
普洱茶盛产于云南省,云南是一个四季如春,到处充满故事的城市,每一个到过这里的人,都会停下繁忙的脚步在品茶之余闲聊一些美丽的故事,其实普洱茶这一词也是有着美丽的传说的。...
对于新建盏喝茶之前的鉴别判断,可以使用泡白醋的方法。将没有兑水的纯醋倒入盏中,放置一段时间。一般在一周左右,你要泡更久也行。然后观察盏的变化,看釉面是否有氧化、褪色...
一入砂门深似海!许多壶友刚入手自己心仪的紫砂壶,都是倍感兴奋的,但是泡养一段时间后,会发现紫砂壶(杯)突然冒出来了很多黑点,因此开始担忧整把壶的品相。紫砂壶用了几天后出...
建盏有两大类,一类是古董建盏,另一类是现代建盏,这类建盏又有现代电窑烧制、木材烧制之分。现代建盏作为黑瓷茶器,目前在市场上别具一格。现代电窑烧制也有一定的收藏价值,而...
凤凰单丛茶是六大茶类中乌龙茶的一个品种,属于半发酵茶,茶性不温不凉(寒),而是中性的。茶叶中的单宁酸含量较高,这种物质成分能够降低血液中的胆固醇含量,促进人体内部的脂肪...
玫瑰花茶更适合泡,不适合煮。玫瑰鲜花在加工过程中,为防止营养成分流失,会进行长时间的低温烘干。如果用高温对玫瑰花茶进行蒸煮,随着温度的升高,其营养物质会被很大程度地分...
凤凰单丛茶以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝和独特“山韵”而受到许多茶友的喜爱,按照品种划分,凤凰单枞茶有80多个品系,其中以香气命名的品种包括蜜...
口粮茶没什么具体标准,如果简单地从字面意思来理解,身边常备且随时可以拿来饮用的茶叶就是口粮茶,好比家里的柴米油盐。若是细细追究,“口粮茶”的称谓中包含了四...
在这个世界上,茶叶是最健康的饮料,对人百利而无一害。但是,不管是什么茶叶,冲泡时都宜淡不宜浓。爱喝浓茶可不是一个好习惯,长期这样喝茶百害而无一利,不但会毁肾,还会危害胃部...
想要泡出一杯好茶,需要搭配适合的茶具,例如紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶、蒸茶器、煮茶器等等。用对的茶器泡正确的茶,往往可以起到事半功倍的效果。在众多茶叶中,比较适合用蒸...