1、化学物质。苯是常用的有机溶剂，是组成结构最简单的芳香烃。在常温下苯为一种无色、有甜味、油状的透明液体，其密度小于水，具有强烈的特殊气味。可燃，常温下极易燃烧。

2、苯一种碳氢化合物即最简单的芳烃，在常温下是甜味、可燃、有致癌毒性的无色透明液体，并带有强烈的芳香气味。它难溶于水，易溶于有机溶剂，本身也可作为有机溶剂。苯具有的环系叫苯环，苯环去掉一个氢原子以后的结构叫苯基，用Ｐｈ表示，因此苯的化学式也可写作ＰｈＨ。苯是一种石油化工基本原料，其产量和生产的技术水平是一个国家石油化工发展水平的标志之一。