1、每100克杨枝甘露的热量约为95大卡。

2、其实杨枝甘露是一种港式甜品，原料是：沙田柚（或西柚），芒果，西米，椰浆，糖，鲜奶油或淡奶。主要原料芒果和西柚中都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。杨枝甘露的名字取自观音的瓷瓶，其含义是“观音用杨柳枝撒下甘露般令人神清气爽”。