1、柚子和酒是可以一起食用的，只要这两种食物不要过多即可。因为柚子含有丰富的果酸，而果酸会和酒精反应，反应的产物有利于酒精的代谢，帮助肝脏进行排毒，所以柚子是可以和酒一起食用。

2、建议喝酒之前可以喝一些牛奶或者是食用一些水果，这样可以帮助饮酒的人肝脏排毒。