挑选猪前蹄和后蹄的技巧(怎么挑选猪前蹄和后蹄) 2021-10-22 17:55:51 生活百科 1、前蹄是可以向后弯曲的,而后蹄是不可以向后弯曲的。2、通常前蹄的关节比较小,圆圆的,比成年人的大拇指稍大;后蹄的关节比较粗,形状类似小拳头,前蹄比较短,后蹄比较长。3、区分前后猪蹄最简单实用的方法就是看有没有断筋,前猪蹄可以看到明显的蹄筋,而后猪蹄没有蹄筋。4、看猪蹄的横切面,蹄筋粗大的是前蹄,蹄筋细小或根本看不到的是后蹄!5、前蹄的肉多而且瘦肉多一些,而后蹄皮薄,肉少。 点击展开全文 标签: 声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com 相关推荐 评论留言 我要留言 昵称:* 邮箱: 网址: 验证码* 内容: 取消回复 ◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。 声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com
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