1、蜂蜜腌柠檬的保存时间与其保存的环境有关。若是密封后放在冰箱中可存放3个月左右。在秋冬季节，室温下能放1至2周。若是在夏季气温较高时，蜂蜜腌柠檬在常温下放2至3天可能就会变质。

2、若是想要长时间保存蜂蜜柠檬，建议将其密封后放在冰箱冷藏保存。