1、备具，准备透明的玻璃杯或茶杯，选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水;2、水温，冲泡蒙顶山甘露需要将水烧制100℃，将水温凉到85℃在进行冲泡;3、冲泡，冲泡的时候最好不要用盖上盖子，等待5-8秒，出汤的时候在盖上，以免茶叶焖黄。

1、备具

准备透明的玻璃杯或茶杯，可以清楚的看到茶叶的变化以及茶汤的颜色，选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水，冲泡出来的茶汤口感更佳。

2、水温

冲泡蒙顶山甘露需要将水烧制100℃，用公道杯将沸水置凉到85℃进行冲泡，冲泡蒙顶山甘露的水温不宜过高，过高的水温不仅会使茶汤发黄，还会烫伤茶叶，影响口感，则失去了饮用价值。

3、冲泡

冲泡蒙顶山甘露，先用沸水温杯洁具，在茶杯还比较烫的时候投茶进去，然后盖上摇，稍后摇晃三次，打开盖子，一股浓浓的茶香扑鼻而来，再将凉到85℃的水沿着茶杯边缘注入茶杯中，等5-8秒的时候出汤。茶汤颜色嫩绿，滋味鲜爽，品尝一口回味甘甜。