茉莉花茶的冲泡方法

茶道

冲泡茉莉花茶主要分为以下步骤:1、先将茶具仔细烫洗几次,可用刚煮沸的开水倒入茶具中,盖上茶盖后轻轻摇晃;2、用茶匙取适量的茉莉茶置入茶具中,在里面加入热水;3、饮用前可以先闻下杯口的香味,之后小口喝一点。

1、烫洗

在冲泡茉莉花茶前,首先将茶具仔细烫洗几次,可用刚煮沸的开水倒入茶具中,盖上茶盖后轻轻摇晃,以达到温杯的效果,这样也可以更大程度的保留住鲜花本身的香味,以手碰到杯壁后感受温热的标准为宜。

2、投茶

用茶匙取适量的茉莉茶置入茶具中,在里面加入热水,不可用刚煮沸的开水,保持水温在85~90度最佳,第一次注入的水放30秒后倒掉,以起到洗茶的效果,之后重新注入热水,盖上茶盖后静置一分钟左右。

3、品饮

饮用前可以先闻下杯口的香味,之后小口喝一点,在嘴里稍作停留,使茶汤充分与舌头接触,慢慢品尝后再咽下,然后根据自己喜好的浓度适当重复冲泡几次,但每次冲泡的时间不宜过久,以免香味慢慢变淡。

标签:
声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com

评论留言

我要留言

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com