普洱的冲泡方法及注意事项

茶道

普洱茶冲泡时,先将紫砂壶和紫砂杯用沸水烫洗干净,接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙将7~10g普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水洗2道茶,随后继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,5~10分钟后提起紫砂壶,将普洱茶倒入紫砂杯中。

普洱茶的泡法

普洱茶在冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水烫洗浇淋。随后拿起茶夹夹取紫砂杯,停在茶洗上方,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。

接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙将7~10g普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5~7秒后倒掉茶汤,并再次注入沸水洗茶,把普洱茶中的杂质除去。

随后继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,这时需趁着空隙时间把紫砂杯码放好,5~10分钟后提起紫砂壶,将普洱茶以高冲的方式倒入紫砂杯中,细细品饮普洱茶即可。

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