空腹饮用，会稀释胃酸，降低胃部消化食物的能力；睡前饮茶，会导致人体处于兴奋状态，影响人正常的作息时间；饮冷茶，乌龙茶变冷后茶性会由原来的平性转变为寒性，对肠胃产生强烈的刺激作用。

1、空腹饮用

乌龙茶忌讳空腹饮用，乌龙茶中的营养物质较为丰富，空腹饮用会稀释胃酸，降低胃部消化食物的能力，并且乌龙茶中的某些不良成分会让人头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、睡前饮茶

乌龙茶忌讳睡前饮茶，乌龙茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡因、咖啡碱等活性物质，睡前饮用乌龙茶会导致人体处于兴奋状态，影响人正常的作息时间，造成人衰弱。

3、饮冷茶

乌龙茶忌讳饮冷茶，乌龙茶本身性平，若是喝冷茶就会转变为寒性，对于肠胃不好的人来讲，饮用冷的乌龙茶会对肠胃产生强烈的刺激作用，同时也会阻止人体吸收铁元素和蛋白质。