紫砂壶第一次使用时，把壶放进清水加入茶叶，一起焖煮一个小时，第二次焖煮的时候可以加一块豆腐，去除烧制时的火气，最后用养壶刷刷净壶身。

一、煮壶

初次使用紫砂壶应该把新买的紫砂茶具加茶叶一起煮至少1个小时。将紫砂壶盖放入凉水锅中，用文火慢慢加热至沸腾，1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

二、去火气

第二次煮时，将被煮过的壶和一块老豆腐，一同放入清水中去煮，一个小时以后拿出。这个步骤目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

三、清洁

把煮过的紫砂壶捞出，自然冷却后用温水冲壶，再用养壶笔刷去灰尘，清洁完成晾干即可使用。新旧壶都要注意定期清理茶垢。