茶叶白毫是什么意思

茶道

茶叶白毫有两层意思:指的是茶叶表面覆盖的细绒毛,多见于足够鲜嫩的茶叶之中;或者食指茶叶名称,比如云海白毫、白毫银针。云海白毫属于绿茶,产自云南,干茶满披白毫,香气清新。白毫银针属于白茶,产自福建,干茶身披白毫,色白如银,香气清鲜。

白毫的意思

白毫是茶叶表面所覆盖的一层细绒毛,通常呈现为白色,少部分为金色,浸泡后可以漂浮于水面,形成油膜一样的东西。白毫多见于足够鲜嫩的茶叶之中,多白毫说明茶叶原料的嫩度好,等级高。

同时,白毫也是茶叶名称,比如云海白毫、白毫银针等等。云海白毫采用云南大叶种原料制成,属于绿茶,产自云雾缭绕的云南勐海县,干茶条索紧直挺秀,满披白毫,香气清新。

白毫银针简称银针或者白毫,产自福建省,因形状似针,身披白毫,色白如银,银装素裹,熠熠闪光,故而得名,属于六大茶类中的白茶,素有茶中美女的美称,冲泡后香气清鲜,滋味醇和。

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