生腌螃蟹是生活中比较特别的一种吃法，一般在我国潮汕地区比较流行，做法比较简单。那么生腌螃蟹保质期多久呢？

1、冷藏：1个月。腌制的螃蟹可以在冰箱中储存大约一个月。然而，应注意的是，即使储存在冰箱中，螃蟹也应密封和包装，并建议尽快食用。

2、冷冻：3个月。腌制的螃蟹可以在冰箱中储存更长的时间，这也适用于不能在短时间内食用的螃蟹，因为冰箱中的温度约为-18℃，可以储存3个月以上。

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