百花菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。营养丰富，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富，且是少病虫为害的佳菜良药。那么百花菜相关故事是什么呢？

1、相传太平天国年间，天王洪秀全之女百花公主扎寨于此，故此山取名百花寨，百花菜因此而得名。百花菜取材地道，纯手工制作而成，营养成分丰富，实属纯天然食品。

2、庐江汤池镇将百花菜作为龙头旅游产品积极对外推介。在2009年底召开的我市首届旅游商品研发比赛总结会上，汤池百花菜在50种参展的旅游商品评比中名列前茅，获“最佳包装奖”二等奖。

3、汤池镇已经形成了较为完整的产供销体系，百花菜已经远销长三角等发达城市，成为当地农民的支柱产业，百花菜的生产走上产业化经营之路。

以上就是对于百花菜相关故事是什么的全部内容。