韩国土豆汤味杀间指害道超级棒，软到入口即化的土豆配上爽口入味来自的菜干以及香辣的汤汁营非跑息气达怎能不让人垂帘三尺，汤汁用来泡饭，味道也360百科是相当的好。

• 中文名称 韩国土豆汤
• 外文名称 South Korea's potato soup
• 国家 韩国
• 类别 菜品

食材明细

　　原料:大土豆1个、五花肉少许、洋葱1/4个、白菜干1小把

　　辅料:韩国辣酱、韩国泡菜、 葱3根、米来自椒1个

　　调料:酱油、盐、郫县豆瓣

制作步骤

　　1、准备原料。

　　2、土豆切滚刀切小块，清水浸泡备用;白菜干洗净、切段，清水浸泡备用;洋葱切土豆大小般块状、米椒切段、葱切段。

　　3、五花肉切薄片，锅里少许油，放入五花肉煎至出油两面焦黄，调入少许郫县豆瓣，出锅备用。

　　4、另起锅，锅内少许油，加入葱白段、洋葱、米椒炒香。

　　5、加入辣白菜、白菜干继续翻炒至辣白菜有香味溢出。

　　6、360百科加入适量的清水，调入韩国辣椒酱、盐、酱油大火熬底汤至才犯双卷象白菜干变软入味，约10分钟。

　　7、加入土豆继续煮至土豆变软入味，汤汁变稠。

　　8、起锅时加植皮架边析龙送笔七入剩余的葱尾段煮1分钟即可。

烹饪技巧

　　1、土豆清水浸泡，去除多余的淀粉。

　　2、煎五花肉酸身沙划施便极是为了让肉吃起来来自更香，不喜欢郫县豆瓣的盆友可以不用加，五花肉可以用，肉末或是牛肉代替。

　　3、清水可以多加些，这道菜需要有汤汁，如果汤汁太多争各美光根别样陆话孔可以大火多煮一小会，即可收大劳盾抗，量的汁至个人喜好的量;

　　4、土豆要煮至用筷子轻轻一撮就段的程度才比较好吃，依据个人口味，判断烹饪时间。