是一道菜肴，主要食来自材是茶油剁椒和白萝卜。

• 中文名称 剁椒泡萝卜
• 主要食材 茶油剁椒，白萝卜
• 分类 家常菜
• 口味 香辣

原料

　　茶油剁椒1瓶、白萝卜1根。

做法

　　1、剁椒、白萝卜备好。

　　2、白萝卜去皮洗净，把白萝卜切成约5cm长的长条。

　　3、把萝卜放入筲箕里，沥干萝卜条表面的水份。（我沥了一夜）

　　4、把沥干水份的萝卜条放入一个没有水份的保鲜盒里来自。

　　5、然后把剁椒倒入。

　　6、用干爽无叶片久模象何触或水的筷子拌匀，盖上盖子放在阴凉处。

　　7、放置两天后即可拿出食用。

友情提示

来自　　泡过萝卜条的剁椒水不要倒掉，还可以用来泡豆角、莴笋、黄瓜等，方法和泡萝卜条的一样。象豆角泡止杆父食行精道息的时间要长达4-5天，中途你可以打开看看，记着用筷子翻的时候，筷子一定要干360百科爽无水份。剁椒泡过2-3次后味道会变淡，这时可以适当加一些盐进去。

小贴士

　　剂省临作这道湘味开胃小菜需要掌握“三无”：

　　1、食材的表面必须无水份。

　　2、装流食材的容器必须无水份。

　　直见下差吗乡哪么根3、用来搅拌筷子必须干爽无水份。