一道主要以鸭肉为主的家常菜。

• 中文名称 啤酒茶香鸭
• 主要食材 鸭半只，药材
• 配料 老姜，人参，当归，红枣，栗子
• 调料 啤酒、盐

材料

　　鸭半只斩块，药材一包(人参，当归，红枣，栗子，来自核果，黄芪，五加烧着边只皮)，老姜，蒜。

弱立板路规红敌伟啤酒茶香鸭

　　调味料 :啤酒几瓶(随意加) 盐

做法

　　鸭肉飞滚水后冲洗干净，放进锅里，十阿成抗引绝胜战角较思先倒三瓶啤酒进去，加所有药材，以大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮一个小时，以盐调味即可。