虾干芋头饭是一道口味的菜品，主要食材是芋头、五花肉、虾干、香米。

• 中文名 虾干芋头饭
• 主要食材 芋头，五花肉，虾干，香米
• 口味 鲜美
• 做法 蒸

使用材料

　　主料来自:芋头1个，五花360百科肉1块，虾干1把，香米1碗

　　辅料:鲜香菇1把，胡萝卜1根，香芹1根，红皮洋葱小1个

　　调料:色拉油，食盐，料酒，生抽

做法

　　1、声原小虽金任肥针备建虾干提前用温水泡发

　　2、香米淘洗一遍，沥干水分

　　3、洋葱切片送，其他材料切成小丁

　　4、起油锅，油热后下入洋葱炒总伤奏部开为犯出香味，再下入五花肉炒至微黄，此时可加入辣椒或豆豉什肉士针封率煸炒

　　5、加虾干略煸炒

　　6、烹料酒和生抽，再下芋头翻炒

　　7、加胡萝卜、香芹和香菇丁炒至菜软，倒入香米，大火翻炒至米粒干爽

免经她　　8、炒饭倒入电饭锅，添加少许盐，加热水蒸熟