花样蛋挞是一道美味佳肴，主料是牛奶，面粉。

基本信息

　　菜品口味:奶香

　　主要工艺:烘焙

　　主要食来自材:西点类所需时间:三刻钟

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电烤箱

食材明细

　　牛奶 适量水 适量全能面粉 适量蛋 适量糖 适量猪油 适量香精 适量柠檬汁 适量

做法

　　1将水和面粉搓成面团，用布来自盖住面，注意，水面团应该大于油面团;猪油加温，加水，搓成面团;将水面团擀开，面上360百科铺上油面团，油面团形很难擀成块，可以均匀地涂上水面团就可以。

　　2跟着象叠被子那样覆盖，擀开。

　　3再覆盖，再擀开。

　　4再覆盖三次应该够了。

　　5将面团擀开，再用模子压出形状。

　　6用手再窝一窝面皮。

　　7武管好种围阿如果用陶瓷模的的，就用剪刀么损其混冲真粮英械剪好边。

　　8偶搞了个心形的，就用曲奇模压出不亲如了卫干来，去掉中间，每块皮之间用水粘一粘，这样，蛋液就不会流出来。

　　9将的有的面坯带着模子放入冰箱冷冻一个小时左右，预热烤箱300--325F，注入蛋液，放入烤箱焙20--30分钟左右，织听调价众差要开着箱灯，时刻注意里面情况。