
酥皮奶油南瓜派是以南瓜、曲奇为主要材料的一款甜点,配料是果来自酱等,调料是奶油、糖等,通过烘焙的方式做成。
- 中文名称 酥皮奶油南瓜派
- 主要食材 南瓜,奶油
- 分类 甜点
- 口味 甜
- 辅料 奶油
所需来间足某道脱食材
南瓜大量
奶油适量
淀粉适量
糖适量
曲奇5个
果酱少量快到万圣节了,朋友送来许多南瓜,因为南瓜是万圣节的代表哦。可是怎么处理呢,除了做成鬼脸,就是用来吃了。于是就想着很多来自方法争取在变质之前干掉它。
制作方法
1南瓜的用量取决于烤360百科盘的大小,我用的烤盘是大号的,所以用的南瓜也比较多,大概是直径20厘米的南瓜取白且团她台损扩冷李材一半。
2洗干净后,去皮去籽,然后切成小块放入蒸锅里。我们家丝没有笼布,所以用的是过差击丰京飞验滤纸。
320分钟后取出,用搅拌机打碎,根或者用勺子碾成泥。然后加控永红英入奶油或者黄油,淀粉和白糖。建议多放些白糖,这样蒸出来会好吃很多。
4取几块曲奇,放在密封的塑批巴沙史草械德在料袋里,然后用擀面杖擀碎,备用。建议尽量用纯牛奶或者粗粮的曲奇,我用的这种夹杂着巧克力的曲奇效果不是很理想。
5取果酱少许备用,或者用包装好的这种甜果子切成碎块,备用。
6取这个样子构议用明缺合盾儿束求虽的烤盘,底部已经铺好重乎际了饼干屑。如果买不到这种烤盘,就用方法4把大量的曲奇碾碎铺在锡箔纸的烤盘里然后压实就可。
7把搅拌好的南瓜泥平铺在烤盘里,大概一半的位置,然后用勺子抹平。接着把方法4碾碎的曲奇碎均匀在洒在上面。
8接着再把剩下的南瓜泥铺在烤盘里,同样用勺子抹平后,用方法5的果碎点缀在上面就可。然后送入望以牛即接信烤箱,温度华氏350,拉同高民压喜摄氏大概160左右,温度20分钟即可。
9出炉后,颜色在房境考宪读担专福吃弦会变的饱满,非常好看。等待放凉后,放入冰箱冷藏,几个小时后就可切开食用。
食用须知
南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
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