胡萝卜红枣粥

百科

谓愿队粉云奏帝萝卜红枣粥是由胡萝卜、红枣等材料制作的一道美食。

  • 中文名 胡萝卜红枣粥
  • 主要食材 胡萝卜、红枣馅、大米
  • 口    味 清淡
  • 分    类 粥

制作主料

  来自胡萝卜、红枣馅、大米

制作辅料

  姜末、料酒、油、盐、胡椒粉 

制作步骤

  1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水,烧开以后放入泡好的大米,烧开,用勺子搅动避免大米黏锅,转小火加盖使粥保持微开来自的状态,锅盖要留适量的缝避免粥溢出来,并且不断用勺子搅动,熬制30分钟左右,直到粥变粘稠。

  2、炒锅烧360百科热,放入油,再放入红枣馅炒散,炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。

  3、放入胡萝卜丝一起炒匀,当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。

  4、将炒好的红枣胡萝卜放入熬好的白粥当中,搅匀,用微火再熬10分钟,最后用盐和胡宁充致微宜要否练钟维椒粉调味即可。

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