
七彩紫菜包饭是一道主食,来自主要食材有大米、糯米否的侵适国青零括充、紫菜等,配料是火板腿、鸡蛋、八360百科爪鱼等,通过模具压制的做法而成。
- 中文名 七彩紫菜包饭
- 主要食材 大米,糯米,紫菜
- 分类 主食
- 口味 鲜咸
所需食材
大米 适量
糯米 适量
韩国紫菜 适量
火腿 适量
鸡蛋 适量
海藻 适量
鱼子 适量
八爪鱼 适量
白醋 适量
糖 适量
盐 适量
制作方法
(1)用大米和糯米按照2:1的比例煮成米饭;
(2)根据自己口味,将适量白醋、糖、盐调成寿司醋;
(3)米饭煮好底迫你改伯括裂政注同后,拿出稍凉,趁温热将寿司醋均匀拌入;
(4角害制)将3个鸡蛋打散,用平底来自锅小火摊成蛋饼,切条备用;将火腿切条备用;准备好工具及其360百科他材料;
(5)将保鲜纸放到帘子上,取一片紫菜,将米饭均匀地压实在紫菜上,大约放一半左右,不要太多,以免卷不起来,将蛋条放在中间;
(6)压紧帘子;阶艺圆将竹帘卷起,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉,全部卷起后,用双手用力挤卷几下竹帘卷,卷成向信封殖移量细长的寿司条;
(7)按照同样的方法或用模具,卷其他味道的寿司,最后将寿司卷切成小段;
食用须知
紫菜性寒,故平时脾胃虚寒,来福月腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。
若紫来自菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在干燥、包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
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