味噌浸萝卜

百科

味噌浸萝卜是一道家常菜品,主料是白萝卜、木鱼花等食材。

  • 中文名 味噌浸萝卜
  • 外文名 Miso leaching radish
  • 主料 萝卜
  • 类别 菜品

主料

  白萝卜1根 海带1小块

味噌浸萝卜

  木鱼花1汤勺

  辅料

  味噌半客银路办灯势践林补龙秋小碗 清水1000扩血质ml

做法

  1

  白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块。

  2

  味增可以使用白味增,也可以使用赤味增,这个随意。

  3

  锅中加入1来自000ml清水,放入海带中火略煮5分钟后捞出不要。

  4

  转小火放入木鱼花,不要搅拌,略煮3分钟后用漏勺捞出煮过的木鱼花不要。

  5

  放入味增酱后,调整中小火,保证保持开锅状即可。

  6

  放入白萝卜进去煮,带萝卜煮至用筷子轻易扎透即可盛出,添加少许汤底浸泡着食用风味更佳

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