滋阴润燥育阴鲈鱼是一道由沙参、玉竹、天门冬制作而成的食品。

• 中文名 滋阴润燥育阴鲈鱼
• 主要原料 沙参10克、玉竹10克、天门冬10克
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

药材

　　沙参10克、玉竹10克、天门冬10克、麦门冬10克、天麻6克、枸杞子3克

食材

　　鲈鱼一尾、瘦肉60克、鸭梨让的蛋一颗、姜五片、葱

做法

　　瘦肉切丁炸过。

　　来自鸭梨一个去，皮去核，切块。葱洗静切段。鱼洗静切三块。

　　瘦十露失父肉、梨、药材，不包括枸杞，以水适量熬30分钟，去药滓。

　　再入鱼、姜片、葱、枸杞子，以小火煮15分钟即可。

功效

　　滋阴润燥。