梅花米糕是一道一道由糯米粉、葡萄糖等食材制成的甜品，入口甜而不腻，回味无穷。

• 中文名称 梅花米糕
• 主要食材 面粉
• 口味 绿豆味、奶油味
• 调料 糯米粉、葡萄糖食、用植物油、白砂糖，小麦粉、食用香料

名字来由

　　相传乾隆帝微服出巡时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝入口甜而不腻，回味无穷，关吗察举都践胜过宫廷御点，拍手称快，因其形如梅花，故洲今华流何江投善队赐名"梅花糕"，流传至今。

特点

　　色泽如玉，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

梅花米糕诗

　绝良间　后人根据其特点口味，写诗来表达人们对梅源啊日花米糕的喜爱之情，诗如下:

　　糕有辉煌梅花糯 味腻来自如脂色若玉

　　香洁定知易响曲衣频管缩神受饷 珍同金菊与芙蓉

360百科梅花米糕