中华红芸豆(Phaseolus vulgaris Linn.)中华红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货。

• 中文名称 中华红芸豆
• 拉丁学名 Phaseolus vulgaris Linn.
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 木兰纲

概述

　　岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的来距沙南武先一含理想场所。

中华红芸豆

　　岢岚县全县红芸豆种植面积达到13万亩，其中新建出口示范基地2万亩，可出口创汇350万美元。实现了稳定种植面积、提高芸豆品质、增加农民收入的目标。

打造第一县

　　岢岚地处晋西北用草望引但货写罪顾困高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，气候凉爽，种植以豆为主的小杂粮具有得天独厚的优势，特别是引进生产的英国红芸豆，以籽粒硕大、色泽鲜艳，绿色无公害，具有较高的营养、保健和美容、药用价值，而享誉国际市场。全县红芸豆播种面积11.15万亩，总产量达1.5万吨，销售收入1.4亿元来自，人均纯收入380元，占到种植总收入的58.9%，成为国内种植面积最广、产量最多、出口量最大、质量最好的"中华红芸豆第一县"。