波斯糖是一道美食，制作材料有小麦粉、白砂糖、芝麻等。

• 中文名 波斯糖
• 主要食材 小麦粉
• 辅料 白砂糖、芝麻
• 特点 色鲜味美、香甜酥松、营养丰富

名字来由

　　波斯糖始创于清朝，雪白极细的糖丝缠绕成卷，卷住用芝来自麻，银耳等原料做成的细粉，外形十分诱人。相传乾隆六下江南，途径天府成都，曾亲尝此糖，香甜爽口、入口化渣、丝丝醇香、沁人心脾，于是龙颜大悦，钦点为入朝贡品，传为一时佳话。

配料

　　小麦粉，白砂糖，芝麻，麦芽糖，食用植物油，食用香精等。