粒粒切达奶酪饼干是一道以陈年切达芝士、低粉、无盐黄油等为原料制成的小吃。

• 中文名称 粒粒切达奶酪饼干
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 陈年切达芝士、低粉、无盐黄油等

原料

　　低粉2来自70g、陈年切达芝士(cheddar cheese)200g、无盐黄油140g、糖粉80g、盐6g念陆身战化田特周、中号鸡蛋液半个。

操作

　　1、陈年切达奶酪切成片后再切成小粒，360百科不要切得太碎，备用。

　　2、黄油放室温软化，与糖、盐混合，后用电动打蛋器打发至稍微蓬松发白。

　　3、加入全部的切达奶酪丁，用刮刀搅拌均匀即可。

　　4、分三次伴入低粉。

　　5、在大理石台上揉搓成均匀的面团局深天顶判伤器占。

　　6、将面团分成2-3份报对格，没一份都用手揉搓成长圆条形。

　　7、保鲜膜包好，放冷藏室放置1小时以上。

　　8、冻好的饼干胚取出，刀切成列剂坚司请阶每片0.7cm的厚度。

　　9、烤箱预热166度，烤20分钟即可，烤网上晾凉，密封保存。