黑胡椒煲猪肚汤是一款以猪肚为主要原料制作而成的汤，具有饮食药疗效果。

• 中文名 黑胡椒煲猪肚汤
• 主要食材 猪肚
• 分类 家常菜
• 口味 咸
• 配料 黑胡椒

所需食材

　来自　主料

　　猪肚50360百科0克

　　调料

　　黑胡足日随却错考校倒养椒15克,盐10克,味精5克,酱油15克,白芝麻15克

制作方法

　　1. 猪肚一只，重复用水冲洗净;

　　我2. 把约15克黑胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分;

　　3. 然后把猪肚头代但红司看拉耐尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，洋慢斯加盐调味即可;

　　4. 另外，汤煲好后的跑扩食夜酸南猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油。

食用须知

　　可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。