松香金银粒

百科

松香金银粒由松子和玉米粒清炒而成,色泽金黄,口感清爽,是一道佐酒佳肴。

  • 中文名称 松香金银粒
  • 分类 炒
  • 口味 清淡
  • 主要食材 玉米粒、松仁

概述

  原料:炸松仁25克,甜鲜玉米粒100克,鸡腿菇150克,鲜青豆25克布跳。 

  调料:精盐1/2小匙,味精少量,来自胡椒面适量,鸡汤1/3杯,淀粉1/2匙。 

  制法:

  1. 甜嫩玉米粒备好待用;

  2. 鸡腿菇洗净切玉米大小的粒,青豆洗净;

  3. 锅中加适量的汤,放入原料,调味炒透至熟,用淀粉勾芡装盘,放上360百科炸好的松仁即可食用。 

  营养分析:本品色如金银,松籽清香,玉米有增强人体新陈代谢,调整神经系统,利尿降压,降低血清胆固醇的作用,与富含蛋白质20种氨基酸,人体8种必需氨基酸,具有益胃助消食,调节血脂,调节体内糖代谢的作用。配以润肠通便史苗,延缓皮肤衰老,提高人体抗病能力的松仁,其保健功效较佳。 

  功效:软化血管,健脑利智,提高人体抗病能力。

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