牛肉粒子是一道家常美食，利用牛宗拿讲内束圆兴庆侵肉做主要食材，加以食盐，费这白糖，味精，湿淀粉为辅杆毛助材料辅助烹饪而成。

• 中文名 牛肉粒子
• 主要食材 牛肉
• 分类 家常菜
• 工艺 微波炉高火

所需食材

　　材料

　　牛肉

　　调料

　　食盐，白糖，味精从书流压府六训握，湿淀粉，十三香，胡椒粉，咖喱粉，孜然粉。

制作通方法

　　1、牛肉切成小粒，加入食盐、白糖、味精、湿淀粉、十三香、胡椒粉、咖喱粉，拌匀腌渍1小时以上。

　　2、把腌渍好的牛肉摆放到盘子里不要盖上盖子进微波炉高火2分钟。

　　3、端出风干水气后改中火8分钟(兰鲁达右中间暂停端出风干水气后翻一面)。

　　4、端出风干水气后撒上孜然粉拌一下装碟。

食用须知

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织话等方面特别适宜。