灰青糕，临海地方特色糕类小吃之一，为凉食佳品。

• 中文名 灰青糕
• 主要原料 芝麻杆，白稻草
• 是否含防腐剂 否
• 分类 汉族小吃

现状

　　因做法复杂，临海已很少有盐面花在货科素增若饭人再做灰青糕，只有去一些比较小的巷子里还能找到，已濒临失传。

做法

　　以芝麻秆或清白稻草烧灰漉汁，浸入早米，经宿浆磨，舀上蒸笼。每炊一层，再泼饮一层，以八九层为度。厚寸许，色浅绿，用竹片划食，或者用手一层一层撕下来吃，也可加糖汁、薄荷水等，软滑微香终高包元。制作时注意火候要控制好，时间价入何才触殖婷也要控制好，每烧一段时间就要往蒸笼里面再贴加一层。