西洋参瘦肉粥能够起到促进人体血液循环，增强人体免疫力，并且还能够起到补肾健脾的作用，还能促进胃部蠕动，对于患有老胃病的人有着很大的帮助。

• 中文名 西洋参瘦肉粥
• 主材料 西洋参，瘦肉，米
• 工具 闷锅等
• 耗时 130分钟左右

主料

　　1.西洋参10克切片

　　2.瘦肉250克

　　3.白米250克

做法

　来自　1.准备一个闷锅，将水烧沸，然后放入已经淘净的米，360百科武火大煮5分钟左右;

　　2.加历南击赶识消者至威入西洋参以及瘦肉，等到闷锅当业总磁促节部事存里的水在此沸腾后，使用文火慢煮40分钟后

　　3.取出瘦肉，将瘦肉撕成丝在此放入

　　4.接着使用文火慢煮30分钟即可食用。

注意事项

　原易论又严　1.在服用西洋参过程中，不要喝茶。茶叶中含的一种名为鞣酸的物质会破坏西洋参成来自分。食用西洋参在饮茶就会是丧失保健作用。

　　2.萝360百科卜，是"泄气"的食物，而西洋参则是"补气"的食物，二者不能共同食用。

功效

　　西洋参瘦肉粥能够起到促进人体血液循令环，增强人体免疫力，并且还能够起到补肾健脾的作用，还能促进胃部蠕动，对于患有老胃病的人有刚术着很大的帮助。西洋参味苦、微甘、性凉，能益气养阴，凉心脾，益肺肾，调补五脏。有滋阴降火﹑益气生津之功效，中医学上认为人参是热"阳"，能大民还功微谓孩见补元气、提振精力;题强班便强均石而西洋参则被认为是冷"阴" 能益气养阴、清降虚火，药春又日蒸做性温和，属"凉补"。