鸽肉腰花是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 鸽肉腰花
• 主要食材 鸽肉
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜味

所需食材

　　主料:鸽肉500克。

　　辅料:枸杞子30克，猪腰子300克。

　　调料:料酒15克，大葱15克，醋2波花村云曾味买检染尽植0克，盐8克，味精2克，花椒粉2克。

制作方法

　　1. 将鸽肉去毛及内脏，洗净切丝;

　　2. 猪腰刮开去外系液低察从低朝端为肥筋膜，洗净，切成腰花;

　　3. 枸杞子捣细;

　　4. 将炒锅放入火上烧热，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香;

　　5. 随即放入腰花、雀肉不断翻动几下;

　　6. 来自再加入枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精拌匀炒至熟即成。

食用须知

　　1. 补肾壮强，填精补髓;

　　2. 适用于肾气不足的阳痿、遗精、腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣、多尿、妇女带下等症。

　　食物相克

　　枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。