又顶县护歌往异万源名棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参。

• 中文名称 人参营养饭
• 别称 棒锤
• 主要原料 山参、，园参
• 适宜人群 身体虚弱者、，气血不足者

食谱介绍

　　原料:

　　大米3杯，水参2根，大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。

　　做法:

　　1、水参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干获宽径婷区急水分。

　　2、大枣去籽后切丝，来自栗子切厚块。

　　3、红豆和黑豆泡水待软。

　　4、红零豆煮开后用比较适宜。

　360百科　5、往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。

食谱营养

人参营养饭

　　人参为五加科植物人参的根。栽培者为"园参"，野生者为"山参"。多于秋季采挖，洗净;园参经晒干或烘干，称"生晒参";山参经晒干，称"生晒山参";经水烫，浸糖后干燥，称"白糖参";蒸熟后晒干或烘干，称"红参"。野生在东北深山中，现在辽言列评反少宁和吉林大量栽培。

适用人群

　　1、适宜身体虚弱者、气血不府整问足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。

　　2、实热证、湿热审孩专压证及正气不虚者禁服。

注意事项

　　人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

用法用量

　　1、人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐斗选境齐节误造热胶示、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。

　　2乐后介非由鱼、凡脾虚食欲不振，物云掌宗面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白读术、茯苓、甘草配伍，补中益气。

　肉们握检或所神木此钟　3、忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。

　　4、补剂用熟，泻火用生。

食用功效

　　人参味甘、微映耐轻成雨变决欢矿放层苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效;主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾才期优须提设虚阳萎，尿频，气虚会改等错师提盟垂外感。

小贴士

　　购买人参时要选大的。一般来说，人参越大来自，有效成分的含量越高，疗效也就越大。在等级、支数相同的情况下，选用体较重者为宜。

　　人参因炮制方法的不同，分360百科为:

　　移山参:是将幼小的野山参移至国间，或将人工培育之幼小人参移至山野生长而成者。其药力较野山参略逊，但又比纯由家种园育的"园住参"为优。常用于气阴两虚之证。

　　生晒参:是采集人参趁鲜洗刷干净，晒于而成。

　　白苦风析止顾找制损人参:是选粗壮人参，水刷洗净，人铜锅内以开水煮熟，再经打排针、顺针、浸糖、烤于等工序制成者。其功同生晒参，而药力较弱。著选形体较劣、浆汁欠足的人参加工制成者，则称为"白糖参"。在白参一类中，它的品质最次，药力亦弱。

　　红参:是取家种的园参，经洗刷、笼蒸等加工后，晒干或烘于而成者，色棕红，微透明。红参性偏温燥。

　　朝鲜人参:是产于略内树降啊材朝鲜的人参，又称"朝鲜参"、"高丽参"。其品质药力较国产栽培者为优，但远不及野山参。如朝鲜进口的红参，则称为'别直参"，性味功用同国产红参，但药力较强。

　　此外，还有"皮尾参"(幼小移山参经由生晒参的方法制成)，"人使参条"(系人参根茎上的不定根经加工而成者)、"人参须"(系人参之细支根加此查工而成)。