新奥尔良烤鸡腿堡是以小面包、鸡腿作为主要食材，以新奥尔良烤翅腌料、水、西红柿、黄瓜、生至太菜、奶酪作为辅料制作而成的快餐，口味香脆可口，肉质鲜嫩。

• 中文名 新奥尔良烤鸡腿堡
• 主要食材 小面包，鸡腿
• 分类 快餐
• 口味 香脆可口，肉质鲜嫩

　　原料:

　　小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤翅腌料20g、水20来自g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。

　　做法:

　　鸡腿剔骨，360百科切成两块，新奥尔良烤翅腌料和水抓匀，腌制过夜。烤箱预热200度，烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开，把材料都加入即可。

　　具体做法可参考:早餐牛肉堡

　　原料:

　　高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。

　　做法:

　　1、除黄油外的所有材位局领诉哪元料揉成稍具延展性的面团;

　　2、加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜;

　　3、滚圆发酵至2.5倍大掉么称银;

　　4、排气，分割为6等份;

　　5、滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大;

　　6、刷蛋液，撒芝麻;

　　7、烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即可。

　　腌鸡腿时，顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。