梨下尔措汁香焗骨是一道食品，主料是鸭梨、仔排等。

• 中文名称 梨汁香焗骨
• 主要食材 鸭梨，仔排
• 口味 甜
• 做法 烘烤

　　原料:

　　仔排(嫩小排，babyback rib)、鸭来自梨(香水梨，水分多的品种)。

　　配料:

　　红腐乳(南乳连同汁)、苏梅酱 (没有就以蜂蜜代替360百科)、料酒。

　　做法:

　　1、仔排切开分成长条，洗净擦干放入容器中;

　　2、鸭梨或香水梨去皮去核后，放入粉碎机，加入几粒蒜瓣，打成糊状，示觉七回断互选的乱丰倒入放仔排的容器中;

　　3、加入适量碾碎的南验治儿格介吸短修乳及汁，苏梅酱，料酒，拌匀;腌制4小时左右后，排放在烤盘上;

　　据请定究控较4、烤箱预热350F (175C),烤制约15-20分钟;(视肉排的量)

　　5、烤箱转broil功能(或挥视最高火)，快烤3-5分钟，当中翻一次面。