碗豆米饼是一道由碗豆 、米粉、洋葱等做成的美食。

制作原料

　　来自主料:米粉200克 碗豆 适量 洋葱适量

　　调料:油 盐适量

制作方法

　　1、碗豆洗净，洋葱切成小粒

　　2、碗损损伟开并乐豆、洋葱入煮锅，加360百科水加少量盐煮沸，改用小火，煮至简和希候妒色碗豆微开花

　　3、米粉200克放入盆中

　　4、米粉中分次加入碗豆、洋葱和汤水，搅拌均匀

　　5、平底锅加热，倒入油，关火。手蘸凉水，做成一个个小米饼放入锅中

　　6、开火煎至两面焦黄，倒入小半碗水，加盖用小火焖至水干