黄咖喱香芹来自烧牛腩是一道菜品360百科，主料是牛腩等，配料是土豆、芹菜等。

• 中文名 黄咖喱香芹烧牛腩
• 主要食材 牛腩
• 英文名 Yellow curry sirloin parsley burn
• 口    味 微辣

材料

主料

　　牛腩适量

辅料

　　土豆1个，食盐适量，白糖少许，洋葱适量，胡椒粉适量，咖喱适量

做法

　　1.牛腩洗净切小块，冷水加料酒、姜片，下入牛腩肉块大火飞水、捞出控水

　　2.土豆去皮，用刀掰成块;香芹摘净、洗净、切寸段

　　3.洋葱切碎，姜切末

　　4.净锅入油，下洋葱碎炒香，下两大勺钢鲜滑黄咖喱酱料炒匀，下牛肉块中火翻炒出多余水份，烹入料酒、胡椒粉、少许来自白糖继续翻炒，加入足量的开水，大火烧开后息怀并府继发参械断倍关中小火慢炖半小时

　　5.下入土豆块、香芹拌匀后继续中火烧15分左养六氢继读抗雷右至土豆熟透，加盐调味即可出锅