瑞典煎饼是一种食品，主要原料有面粉、牛奶等。

• 中文名 瑞典煎饼
• 主要原料 面粉，牛奶
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 幼儿

基本信息

　　【菜名】 瑞典煎饼

　　【来自特点】 松软、奶香、微咸。

　　【原料】 主料:面粉250克，牛奶450克(2瓶)，黄油(白脱油)25克，鸡蛋3只。

　　辅料:精盐4克，熟猪油适量。

制作过程

　　1、鸡蛋打匀成液，加入牛奶100克，再加入面粉与精盐，调匀后，徐徐加入其余牛奶和溶360百科化的黄油，至成不余结块的薄糊。

　　2、平锅刷上熟猪油，倒入一勺薄糊，转动锅子摊薄饼，待底呈金黄色，刷上油，翻面煎至金黄色即成。