
华南厨师学来自校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职360百科业技能教育基地。根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下括管所厚或血兵,确立了以市场需求为导向苦系则气角限粒笑,以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。省内三地连锁办学,厦门校区地处厦门岛的几何中心,地理位置优越,生活交通便利;向都孙紧泉州校区依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利;福州校区坐拥于山之下,雄踞五一、培国货路龙头,商业氛围浓厚。
- 中文名称 华南厨师学校
- 校训 德才兼备,海纳百川
- 所属地区 中国福建
- 主要专业 烹饪、电脑、公共营养师
学校简介
"德才兼备,海纳百川"作为本校的校训,充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念,在强化技能教育的同时,注重德育教育,不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时,不拘一格,把学生培养成修养和学养兼具的人才。
目前设有烹饪、电脑、公共营养师、调酒、插花、酒店服务、中医推拿等七大系列的60多个专业。针对总校所在地厦门毗邻台湾和东南亚的区位优势,特增加了"区位特色专业内容",如烹饪专业增加了新加坡菜、泰国菜、台湾菜等内容;营养专业增设了欧美时尚营养理论、中医、药膳等内容等。专业设置突出"专业性强,大而全"的特点,依托扎实的教学功底,负责任的态度,在国内同行,具有绝对优势地位。时至今日,各行各业发展日新月异,专业人才匮乏,面对目前情况善那尽松,市场需要什么我们就做什么,学校及时推出新专业,来自较大的满足了市场需求。
学校优势
考证优势
职业资格证书制度是劳动就业制度的一项360百科重要内容,我校作为厨师行业各类权威证书的规范考点之一,建立了最为完善的溶八终获最杂染洲须仍孙权威考证认证体系。 轻目前,在我校就读的学生可以报读中式烹调师、西式面点师、公共营养师等厨师类权威证书,而校外的学生以及需要出国考证的学生也可以通过报考我校的各类考证班,获得相关义参刚由她校副还轴总国内、国际权威证书的考试资格
学历优势
我们知道,一般的职业培训学校都只传授技能,对于学历证书,那是需要一定的实力的学校才能具备的,而华南厨师学信企对均谈器句换华校正是具备了这样实力厂任沉的品牌学校。 为了弥补许多学生培训技能却没有相应学历的遗憾,华南厨师学校特别开设了学历班,学生按照学校和国家规定的学习要求和考试,即可取得国家承认的中专、大专、本科等学历证书。
荣誉优势
一所学校好不好,关键在于师资,但师资的好坏体现在哪里呢?那就是与之息息相关的"荣誉",教师及学副垂否题鱼集消刘裂之校所取得的荣誉正是师资力量的重要表现之一。 我校在程振芳大师与马明东大师的带领干垂下,不仅组建了一批高素质、高专业水轻春持火平的国内领先的师资团队,更为学校赢得了数不清的荣誉。一次次重量级的国内、国际曾厨师大赛,一枚枚闪烁着金光的奖牌,一份份来自社会、企倍盟振业及家长们的铜牌、锦旗……这数不清的荣誉不仅仅代表了老师们的成就,也铸就了华南的辉煌。我们有理由相信,拥有雄厚师资和无数荣誉的华南厨师学校,明天一定会更好!
地理优势
一代巨富李嘉诚曾说:"决定资产价值的,第一是地段,第二是地段,第三还是且六显记半地段。"好地段就意味着学习随轮便利、生活便利、交通便利。 作为学校,地段的优学越性是显而易见的,毕竟多数人不愿意到生活、交通不便、配套不完善的地方学习。而华南厨师学校,作为中国烹饪教育第一品牌,在国内各大中城市连锁办学,校区在选址上,更多的是兼顾了生活、学习以及交通等方面对学生学习、生活的影响,在各个城市的几何中心地带,挑选了一些周边拥有车站、商场、公园以及医院的地段,充分考虑了学习和生活的便利性。 好地段是一所学校发展和壮大的重要因素之一。得天独厚的地理之利,不含协搞白龙仅能够为学生、老师带来方便,同时繁华的商业氛围也能促进师生对现代经济社会环境的认知和理解,更能促进学校的稳健发展。
师资优势
"名师厂干用铸就名校,名校培育精英"。 学齐王厨师,最重要的是师资,因为师资是一所学校的灵魂所在。我校拥有一批国内厨师培训行业最雄厚的,同时也是无法超越的师资力量。 以程振芳大师为核心的师资团队,秉承了三十年的职业教育精髓和办学经验,曾荣获"中国烹饪大师"、"中国名厨委员"、"餐饮业国家级评委"、"国家大赛裁判员"等殊荣,并多次担任国内大赛的裁判长;而我校校长--中国烹饪大师马明东先生,多次在国内外技能大赛中荣获金奖,更曾荣获江泽民亲笔题词的"全国技术能手"称号,享受国家高技能人才政府津贴。在他们的带领下,这支实力强、素质高、厨艺精湛的厨师队伍,成为学校发展的中坚力量,并带领学校屡获殊荣,献身厨师教育数十年来,他们为社会培养了大批稀缺型的专业厨师人才。
师资介绍
姓名:谢景生
职称:高级烹饪技师、 餐的镇饮高级顾问
简介:任部队军厨来自多年,数次亲自操刀接待国家领导人,曾供职于名牌360百科大学、高星级酒店、公安系统、国家航空企业、驻外使领馆等。现任航续村项望千愿女我校餐饮高级顾问。
姓名:王大全
职称:高级烹饪技师 烹饪教务主任 中国烹饪协会会员
2013年应中央电视台邀请参加春节特别节滑海州财支次凯关候目:城市流行味的节目拍摄,把福州鱼丸文化传播给全世界人民
福建公共频道"我爱厨房"节目特约嘉宾
简介:从业多年,从事粤、闽、川、湘菜烹调多年,旁通中西式面点技术,对中西式面食点心;面包蛋糕等制作工艺娴熟掌握,尤其擅长食品雕刻。曾于广东华美达酒店、嘉华大酒店、丽轩酒店等担任主厨。具有多年的餐饮实战和教学经验。在华南厨师培训学校历练十余年,培养优秀的学员数而严不胜数,遍及祖国南北,曾多次带领学生参与全国性大型烹饪比赛,多次为学校获得殊荣,带学生的风格扎实肯干,对教学中餐饮产品的质量要求严谨认真,教学中积极研发能和市场对接的餐饮产品,让学生想学,学会,有用。技术造诣高超,菜品研发重视营养与食品安全的管控,教学工作中积极弘扬中华美食的传统名馔珍食,工作中多次被评为"优秀强坚员工"的称号。
学员就业
学校与上千家酒店、餐馆合江作,学员毕业后负责安排虽气木何怀群就业。运用先进的经营审病水管理理念和技术、专通喜体伤神劳块体业化水准,使学员切实学到过硬厨艺,迅速上岗。中长期班学员入学后学校给予保障就业,在厦门、泉州、福州等地的各大酒店安排工作缩眼,使学员就业无忧。一些学员学完后可以自己开店,自己创业。
后勤保弱精值英宗似自障
福州华南厨师学校场地大,师资强,任课教师工作经验丰富,学校有单独的理论教室与烹饪实践大厅,学校依法办学,从严治校,通该滑香金器粒样教学质量常抓不懈,不断提高教师素质,定期开展教研活动,不断完善教学设备,改善教学环境,配有食堂、宿舍与温水浴室等设施,为学生提供了良好的后勤保障。
学校地址
厦门湖里校区地址: 厦门湖里大道78号(华光站)
厦门海沧校区地址:厦门市海沧区新阳北路18温温绝四千选她鸡98号(长庚医院对面)
泉州校区地址:泉州市新华路象峰巷50号
福州校区地址: 福州市台溶量考令初江区国货西路234号(五一路与国货西路交叉口,汽车南站妈益用往领东侧)
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